Domowy barbecue

Mamy lato więc i sezon grillowy.

Wczoraj zostałam zaproszona do rodziców na grilla więc wpadłam na pomysł żeby zrobić samemu sos.

Padło na barbecue! Polecam jest przepyszny.

Składniki:

• 1 łyżka oleju
• 1 cebula
• 3 ząbki czosnku 
• 400g pomidorów
• 3 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżeczka musztardy
• 4 łyżki cukru
• 2 łyżki octu winnego
• 1 łyżka świeżej bazylii
• 1 łyżeczka tymianku

Sposób przygotowania:

Na oleju zeszklij posiekaną cebulę i czosnek, dodaj pomidory razem z zalewą, musztardę, sos sojowy, ocet i cukier, duś na wolnym ogniu przez 30min, często mieszając.

Zdejmij z palnika, po czym dodaj posiekane zioła i wystudź sos.